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BEEFER® XL CHEF Swiss Edition (Propan Gas)

CHF 2'899.00 *

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  • 01.21.0201
Hier die wichtigsten Fakten zum neuen Beefer ® XL Chef : Vollverschweißter Innenraum mit... mehr
Produktinformationen "BEEFER® XL CHEF Swiss Edition (Propan Gas)"

Hier die wichtigsten Fakten zum neuen Beefer® XL Chef:

  • Vollverschweißter Innenraum mit spezieller Gastrokonstruktion für strenge Hygieneauflagen, einfach zu reinigen, keine rechten Winkel, werkzeugfrei herausnehmbarer Rostträger, automatischer Fettablauf durch abschüssigen Boden
  • herausnehmbare Fettschublade
  • elektrische Zündung
  • DIN EN 203-1:2014-07 / Großküchengeräte für gasförmige Brennstoffe
  • Propan/Butan (optional Erdgas H)
  • 2 Brenner, getrennt regelbar,
  • weit über 800 Grad Temperatur
  • Volledelstahl, dreiwandiges Gehäuse zur besseren Hitzeabschirmung, Logo Siebdruckverfahren
  • Bedienelemente an der Front, Gasventile an der Seite
  • Einhandhöhenverstellung, jederzeit einfach und nahezu stufenlos zu justieren
  • schwer belastbarer Grillrost für große Fleischstücke oder Pizzastein; mittig mit einem oder seitlich mit beiden Griffen zu bedienen, weit und kippsicher  herausziehbar durch seitliche Führung

 Komplettset Beefer® XL CHEF beinhaltet:

- Beefer® XL CHEF inkl. Schlauch (1,5 m) mit Schlauchbruchsicherung
- Schweizer Gasdruckminderer
- 1 großer Grillrost
- 2 kleine Grillroste
- 2 Griffe
- 1 Gastroschale 2/3 GN
- 1 Batterie
- 2 Jahre Schweizer Garantie

Technische Details:

Temperatur: am Brenner > 800 Grad Celsius

2 Brenner, getrennt regelbar,

Gewicht: ca. 37 kg

 

Abmessungen:

Aussen: Breite 650 mm | Höhe 460 mm | Tiefe 470 mm (+Gasschlauch)

Innen: Breite 360 mm | Höhe 240 mm | Tiefe 310 mm

Verbrauch: Der Beefer® XL Chef verbraucht ca. 500 Gramm Propangas pro Stunde. Mit einer 11-Kilogramm-Flasche kann daher ungefähr 22 Stunden mit voller Leistung gebeeft werden.


Geräterichtlinien: Geprüft nach Geräterichtlinien DIN EN 203-1:2014-07 / Großküchengeräte für gasförmige Brennstoffe| Propan/Butan (optional Erdgas H)
Prüfgrundlage: Flüssiggasbetriebene Grillgeräte zur Verwendung im Innern

Lieferumfang: Beefer® XL Chef (Ausführung Propan/Butan Gas) inkl. Schlauch (1,5 m) mit Schlauchbruchsicherung, Schweizer Gasdruckminderer, großer Grillrost, zwei kleine Grillroste, zwei Griffe, Gastroschale 2/3 GN, Batterie (*auf Wunsch alternative Ausführung für Erdgas)

Bitte beachten Sie bei einem Einbau in eine Gastroküche folgendes:

- Feuerpolizei des jeweiligen Kantons vorhergehend nach Auflagen anfragen.

- Einbau oder Erweiterung der Propan/Butan-Gasflaschen nur durch Fachpersonal durchführen lassen.

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